Schulungen

Kommen Sie mit auf die Reise durch die Kaffeewelt. Besuchen Sie eine unserer Röstereien. Lernen Sie verschieden Kaffeesorten unterschiedlicher Herkunft kennen und erfahren Sie mehr über die Geschichte des Kaffees. Von den saftigen Guatemaltekischen zum Rotwein Punsch des äthiopischen Kaffees. Bei der professionellen Verkostung verschiedener Kaffeesorten erleben Sie selbst die Unterschiede von Arabica und Robusta sowie verschiedener Zubereitungsarten. Sie lernen die Kaffeewelt aus der Perspektive des Röstmeisters kennen.

Wir erklären Ihnen die Grundbegriffe der Röstung von Rohbohnen. Am Handröster rösten Sie Ihre eigenen Bohnen, die Sie mit nach Hause nehmen können. Kaffeegenuss selbst gemacht!